2023年10月27日
メスチン炊飯を楽しもう
・・
・・
先月、しぞーかに遊びに来た同級生から
バラエティーセットが送られてきた
この他に長崎の法事では定番の
丸房露も入っていたのだが並べるの忘れてた
こんなにいっぱい送ってくれるとは・・
ほとめいた甲斐がありましたぜ
そのバラエティーセットの中で一番のメインは・・
この秋に収穫した2種類の新米
ひとつは自前で作ってる新米
品種は聞いていないがヒノヒカリ辺りか
いままで通り洗ってくださいと書いてあるが・・
アンタ、オイの米の洗い方知らんやろ
もうひとつは
雲仙のふもとで収穫されたブランド米だとか
（仁義で買わされたと嘆いていた）
アンタのバカ舌ではわからんやろけど
オイの米は天日干しやっけんモチモチぞ
ブランド米と食べ比べしてみんしゃい
と自信満々
そこまで言うならばと
久しぶりにメスチンを引っ張りだしてモーニング炊飯
福岡や京都のアニキみたいに大食漢ではないので
0.5合もあれば十分
水は・・
こんなもんかのぅ
CHA-CHA-CHAっと
ガスコンロに載せて・・
初め強火で沸騰したらチョロ火に絞ると・・
あっという間に出来上がり
同じ工程を2日繰り返し食べ比べしてみたが・・
（炊飯画は同じようなもんなので割愛）
どちらも甲乙つけ難い美味さ
米本来の美味さを味わいたまえ
カレーを掛けたら勿体ないぞと言われたが・・
ダメと言われたら余計にカレーを食いたくなって
次はいつものノーマル米を炊こうかなと思った次第
（ノーマル米と言っても高知産の新米ですぜ）
久しぶりのカテゴリーどうでもいいですよネタでした
Posted by gama at 18:52│Comments(4)
│どうでもいいですよ
この記事へのコメント
地元のお米にうまかっちゃんを送ってくれるなんて最高じゃないですか。
私なら迷わずうまかっちゃんライスですな。
ご飯に辛子高菜のせ～で。
私なら迷わずうまかっちゃんライスですな。
ご飯に辛子高菜のせ～で。
Posted by t2-max
at 2023年10月27日 19:23
at 2023年10月27日 19:23尿切れが悪くなるとwwww
ブログのキレも慝くなるんでつね(@_@)
色々学ばせて頂きまちゅた＼(◎o◎)／
折角なので、カールのうす味をコナゴナにして炊飯して見てわ如何でせう。
カールのお出汁が良いアクセントになり
カール炊き込み御飯の出来上がり
いけそぉ〜ぢゃ〜あ〜りませんか？
ブログのキレも慝くなるんでつね(@_@)
色々学ばせて頂きまちゅた＼(◎o◎)／
折角なので、カールのうす味をコナゴナにして炊飯して見てわ如何でせう。
カールのお出汁が良いアクセントになり
カール炊き込み御飯の出来上がり
いけそぉ〜ぢゃ〜あ〜りませんか？
Posted by I LIKE CAMP at 2023年10月28日 08:06
at 2023年10月28日 08:06☆ t2-maxさん いつもありがとうございます
うまかっちゃん…
しぞーか生活3年9ヶ月の変化か
バカ舌のせいか…
最近はドンキの安物塩ラメンの方にぞっこんです。
そう言いながらも辛子高菜完食後に飯投入を楽しみました。
何食うても美味いのはバカ舌万歳です＼(^o^)／
うまかっちゃん…
しぞーか生活3年9ヶ月の変化か
バカ舌のせいか…
最近はドンキの安物塩ラメンの方にぞっこんです。
そう言いながらも辛子高菜完食後に飯投入を楽しみました。
何食うても美味いのはバカ舌万歳です＼(^o^)／
Posted by gama at 2023年10月29日 10:21
at 2023年10月29日 10:21☆ CAMP御老公 いつもありがとうございます
頻尿ではありますが尿切れは抜群なんですぜ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
ブログのキレが悪いのはいつも通りでして｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
カール炊き込みですか…
炊き込みはともかく
ふりかけならイケそうですね！
多分恐らくせんですけど｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
頻尿ではありますが尿切れは抜群なんですぜ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
ブログのキレが悪いのはいつも通りでして｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
カール炊き込みですか…
炊き込みはともかく
ふりかけならイケそうですね！
多分恐らくせんですけど｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
Posted by gama at 2023年10月29日 10:29
at 2023年10月29日 10:29
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