ガマの油

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愛機ST-310とメスチン






メスチン炊飯・・


大流行してますね～




固形燃料で簡単ほったらかし炊飯したり

アルコールストーブの量でコントロールしたり




そしてほとんどの方が・・

メスチン炊飯ってチョ～簡単でマイウ～

と締めくくられている




当方、調べてみたらメスチン歴は12年
（当時は1,000円でした）



例にもれずアルコールストーブ炊飯したり

固形燃料ほったらかし炊飯したり

ネイチャー炊飯したりと・・


ネイチャー炊飯してた時の男の勲章的外観




ラジバンダリな炊飯を楽しんできたが


ヤベ～　焦がしちまったぜ

という記憶はない


メスチンってそれほどイージーに炊飯ができるのだ






それなのに先日・・

毎度お世話になっている師匠のブログに


メスチンで焦がしちまった的内容がUPされ・・


あろうことか次号ではメスチン炊飯恐怖症に陥り


不思議なめし袋炊飯派に転向されてるのだ
（実は私も2種類持っています）




いやいや・・

せっかくメスチン購入されたのですから

めし袋に頼らず炊飯を楽しんでいただきたい・・
（不思議なめし袋は非常用としてストック）


毎回心温まるネタを提供してくださる師匠に恩返しをしたい・・


施されたら施し返す的な・・


だもんで今回のネタは題して・・

ツーリング・キャンプST-310でメスチン炊飯大好きおやじ





前置きが長くなりましたが気になる方は続きをどうぞ
（クリックする必要はありません）






師匠のメスチンは今流行りのダイソーメスチンらしいが

当方それは持っていないのでトラメスチンを使用


洗米は混ぜ混ぜを3回程度繰り返し

最後は水を2回替えて完了




1合炊飯の場合、水の量はリベットを目安に

通常リベット半分くらい（リベット上まで入れても問題なし）
（ダイメスのリベットの位置は知らない）


当方、1合は多すぎるので今回のは0.8合くらいですが
オジジなので柔らかめ狙いでリベット半分に設定





30分程度水を吸わせたら（みんなそう言ってる）着火




最初は強火でガンガン攻めるｵﾗｵﾗ~




1合なら3分ほどで沸騰し蓋がパカッとなるので

弱火に絞り水を入れたシェラカップ等を載せる


弱火な感じ




そのあと7～8分で火から下ろしシェラカップで湯沸かしながら
（ふたを開けて確認しても全然問題ない）






レトルトカレーに載せてアイロン式一石二鳥蒸らし







10分ほど蒸らしたら完成







コゲテナ～イ







カレーを掛けていただきマウス
目玉焼きはオプション







柔らかめならこびり付きも無し
（高級シリコンスプーンは使ってないぜ）




ポイントは

・　水の量（多めでも構わない）
・　火加減（沸騰するまで強火、そのあと弱火）

グツグツとかプチプチとか言いますが
騒がしいとよく聞こえないので
弱火にしたあと7～8分くらいの感覚




それでもうまくいかない場合は・・

不思議なめし袋を使うしかないかも



だもんでおしまい